berita padang - berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1848
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI


BE SMART, READ MORE

Tekan Inflasi, Payakumbuh Lakukan Operasi Pasar Jelang Bulan Ramadhan Hingga Lebaran

Tekan Inflasi, Payakumbuh Lakukan Operasi Pasar Jelang Bulan Ramadhan Hingga Lebaran

PAYAKUMBUH - Menjelang masuknya bulan Ramadhan 1438 Hijiriyah, Pemerintah Kota Payakumbuh lakukan pengawasan...

Warga : Pengaktifan Jalur Kereta Api di Bukitinggi Kami Setuju, Tapi..

Warga : Pengaktifan Jalur Kereta Api di Bukitinggi Kami Setuju, Tapi..

BUKITTINGGI - Pada hari sebelumnya Jumat (5/5/2017) dimana PT. KAI (Persero) divisi regional II Sumatera Barat...

Mukhlis Rahman : Laporan Aset dan BMD Merupakan Indikator Terbesar dalam Penerimaan Opini

Mukhlis Rahman : Laporan Aset dan BMD Merupakan Indikator Terbesar dalam Penerimaan Opini

PARIAMAN - Mukhlis Rahman membuka secara resmi sosialisasi Permendagri No.19 th 2016 tentang pedoman pengelolaan Barang...

SMP Islam Al-Azhar Tambah Sekolah di Kota Bukittinggi

SMP Islam Al-Azhar Tambah Sekolah di Kota Bukittinggi

BUKITTINGGI - Walikota Bukittinggi, H.M. Ramlan Nurmatias secara resmi meresmikan pengoperasian SMP dan bangunan TK, SD...

Hasil UN SMA TA 2016-2017 Bukittinggi Anjlok

Hasil UN SMA TA 2016-2017 Bukittinggi Anjlok

BUKITTINGGI - Biasanya peringkat hasil Ujian Nasional (UN) SMA Kota Bukittinggi selalu bertengger nomor satu, tapi...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu