berita padang - berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1445
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI



BE SMART, READ MORE

Si Jago Merah Porak Porandakan Bukit Kupitan Sawahlunto

Si Jago Merah Porak Porandakan Bukit Kupitan Sawahlunto

Peristiwa - Pada hari Rabu (28/9/2016) sekira pukul 16.00 WIB telah muncul titik api dari puncak bukit kupitan...

Petinju Kebanggan Padang Afrizal Tamboresi Kembali Naik Ring 24 September Nanti

Petinju Kebanggan Padang Afrizal Tamboresi Kembali Naik Ring 24 September Nanti

PADANG - Petinju andalan Kota Padang berperingkat dua nasional, Afrizal Tamboresi, kembali naik ring. Kali ini petinju...

Bupati Padang Pariaman Serahkan Bantuan Bedah Rumah Melalui Dana BAZ

Bupati Padang Pariaman Serahkan Bantuan Bedah Rumah Melalui Dana BAZ

PADANG PARIAMAN - Bupati Padang Pariaman Ali Mukhni berikan bantuan bedah rumah untuk Rosmaini Warga nagari Sungai...

Dua Pemakai dan Pengedar Sabu Dicokok Polres Tanah Datar di Tempat Berbeda

Dua Pemakai dan Pengedar Sabu Dicokok Polres Tanah Datar di Tempat Berbeda

TANAH DATAR - Satuan Narkoba Polres Tanah Datar, Sumatera Barat, menangkap dua pelaku diduga pengedar dan pemakai...

Ternyata 63,8 % Anak di Pasaman Barat Mengalami Karies Gigi

Ternyata 63,8 % Anak di Pasaman Barat Mengalami Karies Gigi

PASAMAN BARAT - Permasalahan kesehatan gigi dan mulut pada anak seringkali terabaikan. Kebanyakan anak-anak suka...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
REKOMENDASI