minangkabaunews berita padang berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 2340
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).

Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon

Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.

Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.

Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.

Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.

Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.

Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI


BE SMART, READ MORE

Integrasi Kampung KB, M. Iqbal: Inovasi Strategis Membangun Keluarga Sejahtera

Integrasi Kampung KB, M. Iqbal: Inovasi Strategis Membangun Keluarga Sejahtera

LIMAPULUH KOTA - Optimalisasi program Keluarga Berencana (KB) terus digalakan dari pusat hingga ke daerah-daerah yang...

Pelaku Pembakar Mapolres Dharmasraya Sumbar Ternyata Anak Seorang..

Pelaku Pembakar Mapolres Dharmasraya Sumbar Ternyata Anak Seorang..

DHARMASRAYA - Mungkin tak pernah terbayang dibenak orang tua manapun, bahwa anaknya akan bertindak menyerang Markas...

DPR: BBM Ron 89 Vivo Berpotensi Timbulkan Persaingan Tidak Sehat

DPR: BBM Ron 89 Vivo Berpotensi Timbulkan Persaingan Tidak Sehat

NASIONAL - Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR RI) Komisi Energi Rofi Munawar menilai penjualan...

Ini 10 Proyek Era Ahok-Djarot yang Disentil Gubernur DKI Anies Baswedan

Ini 10 Proyek Era Ahok-Djarot yang Disentil Gubernur DKI Anies Baswedan

NASIONAL - Wakil Ketua Dinas Perhubungan DKI Jakarta Sigit Widjatmoko membenarkan ada 10 proyek infrastruktur di Ibu...

Pelarian Berakhir, Setnov Alami Kecelakaan Tunggal, Ini Kata Penasehat Hukum

Pelarian Berakhir, Setnov Alami Kecelakaan Tunggal, Ini Kata Penasehat Hukum

JAKARTA - Ketua DPR RI Setya Novanto mengalami kecelakaan lalulintas tunggal di sebuah jalan yang belum diketahui dan...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu