berita padang - berita sumbar
minangkabaunews headline
Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1225
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI

BE SMART, READ MORE

Seminar International Batal, KMAG Minta Pertanggungjawaban Pemkab Tanah Datar

Seminar International Batal, KMAG Minta Pertanggungjawaban Pemkab Tanah Datar

TANAH DATAR -- PT Gong Perdamaian dunia yang membawahi Komunitas Minangkabau Living Active Genius (KMAG) akan meminta...

Pagaruyung akan Anugerahi Gelar Sangsako Kepada Menteri Pertanian dan Dirut Semen Padang

Pagaruyung akan Anugerahi Gelar Sangsako Kepada Menteri Pertanian dan Dirut Semen Padang

TANAH DATAR - Mentri Pertanian dan Dirut Semen Padang akan dianugerahi gelar sangsako adat dan kehormatan oleh Kerajaan...

Jelang Ramadhan, TPID Sumbar Antisipasi Lonjakan Harga

Jelang Ramadhan, TPID Sumbar Antisipasi Lonjakan Harga

PADANG -- Tim Pemantauan dan Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Sumatera Barat fokus pada pemenuhan kebutuhan pasokan...

Hina Mahasiswa Islam,  IMM Minta Saut Belajar Dari Organisasi Mahasiswa Islam yang Sebenarnya

Hina Mahasiswa Islam, IMM Minta Saut Belajar Dari Organisasi Mahasiswa Islam yang Sebenarnya

PADANG - Ketua Umum DPD IMM Sumatera Barat, Ilham Nur Shodiq akhirnya angkat bicara terkait statment tendensius Wakil...

Mantapkan Wawasan Kebangsaan, Waspadai Munculnya PKI

Mantapkan Wawasan Kebangsaan, Waspadai Munculnya PKI

PADANG - Munculnya kembali simbol palu arit yang identik dengan Partai Komunis Indonesia (PKI) salah satunya disinyalir...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
REKOMENDASI