berita padang - berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1635
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI



BE SMART, READ MORE

Bupati Limapuluh Kota Sambangi Bocah Misterius Disunat Jin di Nagari Sikabu-kabu

Bupati Limapuluh Kota Sambangi Bocah Misterius Disunat Jin di Nagari Sikabu-kabu

LIMAPULUH KOTA - Kelamin M. Azrazi, bocah 4 tahun tiba-tiba sudah tersunat atau khitan dengan sendirinya. Dipercayai,...

Puluhan Peserta Aksi Damai 212 Sumbar yang Berangkat dari BIM Tiba di Bandara Soetta

Puluhan Peserta Aksi Damai 212 Sumbar yang Berangkat dari BIM Tiba di Bandara Soetta

PADANG - Puluhan peserta aksi super damai yang dipimpin Ketua MUI Sumbar Gusrizal Gazahar tiba di Bandara Soetta,...

Ini Penjelasan Ahli Geologi UGM Terkait Gempa Bumi di Pidie Jaya Aceh

Ini Penjelasan Ahli Geologi UGM Terkait Gempa Bumi di Pidie Jaya Aceh

PADANG - Gempa bumi berkekuatan 6,5 skala richter mengguncang wilayah Pidie Jaya, Aceh, Rabu (06/12) pukul 05.03 WIB....

Mabes Polri Berikan 25 Kendaraan Dinas ke Polres Tanah Datar

Mabes Polri Berikan 25 Kendaraan Dinas ke Polres Tanah Datar

TANAH DATAR - Polres Tanah Datar mendapat perhatian tinggi dari Mabes Polri, demi menunjang tugas sebagai pelindung,...

Sidang Perdana Ahok Akan Digelar Selasa Depan di PN Jakarta Utara

Sidang Perdana Ahok Akan Digelar Selasa Depan di PN Jakarta Utara

JAKARTA - Pengadilan Negeri (PN) Jakarta Utara akan menggelar sidang perdana kasus dugaan penistaan agama yang menjerat...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu Polling Buni Yani