berita padang - berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1312
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI



BE SMART, READ MORE

Hari Pertama Masuk Sekolah, ASN di Padang Wajib Antarkan Anaknya ke Sekolah

Hari Pertama Masuk Sekolah, ASN di Padang Wajib Antarkan Anaknya ke Sekolah

PADANG - Surat Edaran (SE) Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI, Nomor 4 Tahun 2016 tentang Hari Pertama Masuk Sekolah...

Disdikpora Agam Lakukan TC Bagi 64 Paskibra Untuk Proklamasi 17 Agustus Tahun Ini

Disdikpora Agam Lakukan TC Bagi 64 Paskibra Untuk Proklamasi 17 Agustus Tahun Ini

AGAM - Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga (Disdikpora) Kabupaten Agam, melakukan Training Center (TC) bagi 64 Pasukan...

Penulis Buku ini Kemukakan Teori 10 Bukti Bumi Berbentuk Datar, Menurut Kamu?

Penulis Buku ini Kemukakan Teori 10 Bukti Bumi Berbentuk Datar, Menurut Kamu?

INTERNASIONAL - Pro dan kontra buku karya Eric Dubay. Ia mengajukan sejumlah bukti untuk meyakinkan orang jika planet...

DPU Agam Perbaiki JPU Jelang Lebaran

DPU Agam Perbaiki JPU Jelang Lebaran

AGAM - Dinas Pekerjaan Umum (DPU) Kabupaten Agam, Sumatera Barat, mulai melakukan perbaikan sejumlah ruas jalan...

Dua Gol Irsyad Maulana Bawa Semen Padang FC Raih Poin Penuh Atas Sriwijaya FC

Dua Gol Irsyad Maulana Bawa Semen Padang FC Raih Poin Penuh Atas Sriwijaya FC

PADANG - Irsyad Maulana tampil istimewa kala Semen Padang FC sukses membungkam Sriwijaya FC dalam partai derby Andalas...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
REKOMENDASI