berita padang - berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1936
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI


BE SMART, READ MORE

Padang Bakal Miliki Pusat Studi Quran Senilai 14 Milyar, Ini Lokasinya

Padang Bakal Miliki Pusat Studi Quran Senilai 14 Milyar, Ini Lokasinya

PADANG - Kota Padang bakal memiliki Pusat Studi Quran (PSQ) yang akan melahirkan generasi penghafal Quran 30 juzz....

Wow.. Selama Libur Lebaran, 164.000 Orang Berwisata di Padang

Wow.. Selama Libur Lebaran, 164.000 Orang Berwisata di Padang

PADANG - Kota Padang sepertinya semakin disukai para wisatawan. Buktinya, selama libur lebaran kemarin, lonjakan...

Pakai Badan Jalan untuk Kenduri Bisa Dipidana, Ini Alasannya..

Pakai Badan Jalan untuk Kenduri Bisa Dipidana, Ini Alasannya..

PARIAMAN - Badan jalan dipakai secara penuh untuk kepentingan pribadi seperti pesta pernikahan dapat dipidana jika...

HUT Bhayangkara ke-71, Sejumlah Personil Polres Bukitinggi Dapat Reward

HUT Bhayangkara ke-71, Sejumlah Personil Polres Bukitinggi Dapat Reward

BUKITTINGGI - HUT Bhayangkara ke 71, Polres Bukittinggi menggelar upacara bendera di halaman Mapolres Bukittinggi,...

Langgar Jam Operasional, 14 Wanita Pemandu Karaoke Diamankan Satpol PP Padang

Langgar Jam Operasional, 14 Wanita Pemandu Karaoke Diamankan Satpol PP Padang

PADANG - 14 orang wanita pemandu karaoke diamankan petugas Penegak Perda Kota Padang di beberapa tempat hiburan malam,...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu