berita padang - berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 1678
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI



BE SMART, READ MORE

Serapan Anggaran Pemkab Padang Pariaman 2016 Jauh Lebih Baik

Serapan Anggaran Pemkab Padang Pariaman 2016 Jauh Lebih Baik

PARITMALINTANG - Suatu kegiatan akan dianggap tidak ada jika tidak disertai laporan pelaksanaannya, termasuk...

Padang Ditunjuk Jadi Tuan Rumah Puncak Milad 104 Muhammadiyah

Padang Ditunjuk Jadi Tuan Rumah Puncak Milad 104 Muhammadiyah

PADANG - Kota Padang, Sumatera Barat ditunjuk menjadi tuan rumah hari ulang tahun atau Milad Muhammadiyah ke-107...

Bupati Padang Pariaman Lantik 30 Pejabat Eselon II.B

Bupati Padang Pariaman Lantik 30 Pejabat Eselon II.B

PADANG PARIAMAN - Setelah sempat dipertanyakan banyak kalangan, Bupati Ali Mukhni akhirnya mengambil sumpah jabatan dan...

Bupati Irfendi Arbi Resmikan Jembatan Batu Kabau, Lareh Sago Halaban

Bupati Irfendi Arbi Resmikan Jembatan Batu Kabau, Lareh Sago Halaban

LIMA PULUH KOTA - Bupati Limapuluh Kota Irfendi Arbi meresmikan pemakaian jembatan Batu Kabau di Nagari Sitanang...

Bupati Irfendi Bantu Korban Kebakaran di Jorong Kubang Tungkek Lima Puluh Kota

Bupati Irfendi Bantu Korban Kebakaran di Jorong Kubang Tungkek Lima Puluh Kota

LIMA PULUH KOTA - Bupati Lima Puluh Kota Irfendi Arbi menyerahkan bantuan dana bagi korban kebakaran rumah Khairul...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu