minangkabaunews
Redaksi - Info iklan - Disclaimer - Kontak
Jumat, 11 Juli 2014  
facebook twitter
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam
Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB
Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).

Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon

Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.

Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.

Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.

Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.

Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.

Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)



Baca juga :
  • Bupati Agam Harapkan Masyarakat Jaga Terus Kerukunan Umat di Agam
  • Indra Catri Lantik 25 Pengurus KPPI Agam
  • 5 Pasangan Calon Siap Bertarung di Pilkada Sawahlunto
  • Indonesia sebagai Negara Keempat Menerapkan Teknologi Perangkat Lunak
  • Warga Tolak Pertambangan Biji Besi SMB, Bupati Pasaman Akan DiPTUNkan

  • TERKINI
    TERPOPULER
    website murah

     
    Redaksi | Info iklan | Disclaimer | Kontak

    - Pilkada - Pos Polisi - BNK Padang - Pariwisata - Kesehatan - Kosmo - Kriminal - Olahraga - Nasional - Otomotif - Bola - Makan - Metro - ShowBiz - Sosial - Internasional - Peristiwa - Pendidikan - Ekonomi - Seni Budaya - Opini - Muhammadiyah - Bisnis - Minangkabau - Daerah - Perempuan - Tokoh - Teknologi - Politik
     
    Copyright 2011 - 2014 Minangkabaunews All Rights Reserved
    facebook twitter