minangkabaunews berita padang berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 2157
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).


Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon


Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.


Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.


Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.


Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.


Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.


Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI


BE SMART, READ MORE

Korea Utara Uji Coba Nuklir, Getaran Gempanya Terekam BMKG Sumbar

Korea Utara Uji Coba Nuklir, Getaran Gempanya Terekam BMKG Sumbar

PADANG - BMKG mendeteksi adanya aktivitas seismik yang tidak lazim yang berpusat di Korea Utara. Aktivitas seismik...

Lakukan Perbuatan Terlarang, Pengumpul Barang Bekas ini Digiring ke Mapolres Payakumbuh

Lakukan Perbuatan Terlarang, Pengumpul Barang Bekas ini Digiring ke Mapolres Payakumbuh

PAYAKUMBUH - Ada-ada saja ulah pedagang barang buruak (barang bekas.red) bernama DF (18) warga Kelurahan Padang Tinggi...

Giat ini Terus Digalakkan Kasat Lantas Polres Tanah Datar Untuk Mempertahankan Rasa Solidaritas

Giat ini Terus Digalakkan Kasat Lantas Polres Tanah Datar Untuk Mempertahankan Rasa Solidaritas

TANAH DATAR - Kasat Lantas Polres Tanah Datar AKP.Yulandi Rusadi, SH bersama jajarannya mengelar kunjungan ke rumah...

Kunker ke Bukittinggi, Kapolda Sumbar: Personil Polri Jajaran Sumbar Harus Solid Ke Dalam

Kunker ke Bukittinggi, Kapolda Sumbar: Personil Polri Jajaran Sumbar Harus Solid Ke Dalam

BUKITTINGGI - Kapolda Sumatera Barat, Irjen. Pol. Drs. Fakhrizal, M.Hum, beserta istri dan jajarannya melakukan...

Banjir Bandang Terjang Solsel Sumbar, Ratusan Rumah Bergelimang Lumpur

Banjir Bandang Terjang Solsel Sumbar, Ratusan Rumah Bergelimang Lumpur

SOLSEL - Banjir bandang melanda Nagari Pakan Rabaa Tengah, Kecamatan Koto Parik Gadang Diateh, Kabupaten Solok Selatan,...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu