Tuesday, 14 Jul 2020
Minangkabaunews
headline
home berita Minangkabau

Lompong Sagu, Kuliner Ranah Minang yang Tak Boleh Dilewatkan

Selasa, 11 Juni 2019 - 19:35:08 WIB - 895
Lompong Sagu, Kuliner Ranah Minang yang Tak Boleh Dilewatkan
Lompong Sagu, hidangan bulan Ramadan khas Minangkabau (Instagram/@adwes_st_bandaro


KULINER -- Anda penikmat dodol? Tak salah jika sekali-sekali menjajal rasa kuliner khas dari Ranah Minang yang satu ini. Lompong sagu, begitu orang Minang menyebutnya. Makanan khas minang ini merupakan salah satu kuliner penggugah selera selain rendang,gulai kapalo ikan, dendeng balado dan sate Padang.

Nah, biasanya, hidangan khas Minangkabau ini kerap diburu pecinta kuliner terutama di bulan Ramadan

Di hari biasa selain bulan Ramadan, Lompong Sagu ini relatif sulit dijumpai.

Memiliki cita rasa yang manis, Lompong Sagu ini memiliki isian gula aren di dalamnya.

Ketika dibungkus dengan daun pisang, barulah gula aren disisipkan ke dalam Lompong Sagu.

Lompong Sagu ini dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api selama 30 menit.

Kue tradisional ini selalu menjadi makanan primadona warga Sumatera Barat ketika bulan Ramadhan.

Jika Anda tinggal di daerah Jawa, bentuk dari Lompong Sagu ini sepintas mirip dengan lemper dan arem-arem.

Bagian dalam Lompong Sagu ini berwarna cokelat mirip dodol.

Pedagang Lompong Sagu ini biasanya dapat Anda temui ketika Ramadhan tiba di wilayah kota Padang.

Wanginya yang khas dan rasa manis Lompong Sagu ini dijamin akan membuat Anda ketagihan! (RI/suara)

Editor/Sumber: Rahmat Ilahi (Rijoe)
Tag: metro,minangkabau,padang,seni-budaya,sumatra-barat

SILAHKAN BERBAGI


BE SMART, READ MORE

Libatkan Anak dalam Aksi Ganyang Komunis, KPAI Tegur Keras Panitia Penyelenggara

Libatkan Anak dalam Aksi Ganyang Komunis, KPAI Tegur Keras Panitia Penyelenggara

JAKARTA -- Komisioner Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) kembali menyayangkan pelibatan anak dalam aksi Gayang Komunis...

Warganet Heboh, Seorang Pengendara Motor Kejar-Kejaran dengan Mobil Ambulans di Depok

Warganet Heboh, Seorang Pengendara Motor Kejar-Kejaran dengan Mobil Ambulans di Depok

DEPOK -- Sebuah video viral seorang pengendara motor yang mengadang ambulans yang tengah membawa pasien, di Depok, Jawa...

Warganet Heboh, Seekor Ular Phyton Masuk ke dalam Dash Board Motor

Warganet Heboh, Seekor Ular Phyton Masuk ke dalam Dash Board Motor

JAKARTA -- Netizen kembali dihebohkan dengan beredarnya video seekor ular piton berukuran besar masuk ke dalam dashbord...

Polres Mentawai Rayakan HUT Bhayangkara Ke-74 Bersama Unsur Forkopimda

Polres Mentawai Rayakan HUT Bhayangkara Ke-74 Bersama Unsur Forkopimda

MENTAWAI - Tepat 1 Juli 2020, Kepolisian Negara Republik Indonesia menyambut hari Bhayangkara ke 74. Upacara pun...

Padang Pariaman Targetkan Tak Ada Lagi Buang Besar Sembarangan

Padang Pariaman Targetkan Tak Ada Lagi Buang Besar Sembarangan

PADANG PARIAMAN - Bupati Padang Pariaman yang diwakili Asisten Sekretariat Daerah Bidang Pembangunan Netty Warni...


KOMENTAR ANDA



Eka putra, SE for Tanah Datar 1
kaos minang unik dan lucu