Monday, 17 Jun 2019
Minangkabaunews
headline
home berita Minangkabau

Lompong Sagu, Kuliner Ranah Minang yang Tak Boleh Dilewatkan

Selasa, 11 Juni 2019 - 19:35:08 WIB - 274
Lompong Sagu, Kuliner Ranah Minang yang Tak Boleh Dilewatkan
Lompong Sagu, hidangan bulan Ramadan khas Minangkabau (Instagram/@adwes_st_bandaro


KULINER -- Anda penikmat dodol? Tak salah jika sekali-sekali menjajal rasa kuliner khas dari Ranah Minang yang satu ini. Lompong sagu, begitu orang Minang menyebutnya. Makanan khas minang ini merupakan salah satu kuliner penggugah selera selain rendang,gulai kapalo ikan, dendeng balado dan sate Padang.

Nah, biasanya, hidangan khas Minangkabau ini kerap diburu pecinta kuliner terutama di bulan Ramadan

Di hari biasa selain bulan Ramadan, Lompong Sagu ini relatif sulit dijumpai.

Memiliki cita rasa yang manis, Lompong Sagu ini memiliki isian gula aren di dalamnya.

Ketika dibungkus dengan daun pisang, barulah gula aren disisipkan ke dalam Lompong Sagu.

Lompong Sagu ini dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api selama 30 menit.

Kue tradisional ini selalu menjadi makanan primadona warga Sumatera Barat ketika bulan Ramadhan.

Jika Anda tinggal di daerah Jawa, bentuk dari Lompong Sagu ini sepintas mirip dengan lemper dan arem-arem.

Bagian dalam Lompong Sagu ini berwarna cokelat mirip dodol.

Pedagang Lompong Sagu ini biasanya dapat Anda temui ketika Ramadhan tiba di wilayah kota Padang.

Wanginya yang khas dan rasa manis Lompong Sagu ini dijamin akan membuat Anda ketagihan! (RI/suara)

Editor/Sumber: Rahmat Ilahi (Rijoe)
Tag: metro,minangkabau,padang,seni-budaya,sumatra-barat

SILAHKAN BERBAGI


REKOMENDASI


BE SMART, READ MORE

Duka Idul Fitri, Selamatkan Adik, Sang Kakak Tenggelam di Laut Padang Pariaman, Sumbar

Duka Idul Fitri, Selamatkan Adik, Sang Kakak Tenggelam di Laut Padang Pariaman, Sumbar

PADANG PARIAMAN - Bermaksud menyelematkan adiknya yang diseret gelombang ke tengah laut. Seorang remaja Ikhfal Handoko...

Libur Lebaran, Kunjungan Wisatawan ke Sumbar Capai 2.146.749 Orang

Libur Lebaran, Kunjungan Wisatawan ke Sumbar Capai 2.146.749 Orang

PADANG -- Wakil Gubernur Sumbar H. Nasrul Abit mengatakan, jika kunjungan wisatawan ke sejumlah objek wisata di...

Pemko Padang Siapkan Bonus untuk Qori-Qoriah Berprestasi

Pemko Padang Siapkan Bonus untuk Qori-Qoriah Berprestasi

PADANG -- Pemerintah Kota Padang bertekad mempertahankan tradisi juara umum pada ajang Musabaqah Tilawatil Quran (MTQ)...

Mobil Masuk Jurang Sedalam 30 Meter di Limapuluh Kota Sumbar, Dua Korban Hilang

Mobil Masuk Jurang Sedalam 30 Meter di Limapuluh Kota Sumbar, Dua Korban Hilang

LIMAPULUH KOTA - Pencarian dua orang korban mobil jatuh ke jurang sedalam 30 meter di jalan raya Payakumbuh -...

Larang Pemakaian Alat Tangkapan Lampar, Ini Pernyataan Tegas Wagub Sumbar

Larang Pemakaian Alat Tangkapan Lampar, Ini Pernyataan Tegas Wagub Sumbar

PADANG -- Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) mencatat 115 nelayan di Kecamatan Linggo...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
minangkabaunews social media