Thursday, 22 Aug 2019
Minangkabaunews
headline
home berita Minangkabau

Lompong Sagu, Kuliner Ranah Minang yang Tak Boleh Dilewatkan

Selasa, 11 Juni 2019 - 19:35:08 WIB - 522
Lompong Sagu, Kuliner Ranah Minang yang Tak Boleh Dilewatkan
Lompong Sagu, hidangan bulan Ramadan khas Minangkabau (Instagram/@adwes_st_bandaro


KULINER -- Anda penikmat dodol? Tak salah jika sekali-sekali menjajal rasa kuliner khas dari Ranah Minang yang satu ini. Lompong sagu, begitu orang Minang menyebutnya. Makanan khas minang ini merupakan salah satu kuliner penggugah selera selain rendang,gulai kapalo ikan, dendeng balado dan sate Padang.

Nah, biasanya, hidangan khas Minangkabau ini kerap diburu pecinta kuliner terutama di bulan Ramadan

Di hari biasa selain bulan Ramadan, Lompong Sagu ini relatif sulit dijumpai.

Memiliki cita rasa yang manis, Lompong Sagu ini memiliki isian gula aren di dalamnya.

Ketika dibungkus dengan daun pisang, barulah gula aren disisipkan ke dalam Lompong Sagu.

Lompong Sagu ini dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api selama 30 menit.

Kue tradisional ini selalu menjadi makanan primadona warga Sumatera Barat ketika bulan Ramadhan.

Jika Anda tinggal di daerah Jawa, bentuk dari Lompong Sagu ini sepintas mirip dengan lemper dan arem-arem.

Bagian dalam Lompong Sagu ini berwarna cokelat mirip dodol.

Pedagang Lompong Sagu ini biasanya dapat Anda temui ketika Ramadhan tiba di wilayah kota Padang.

Wanginya yang khas dan rasa manis Lompong Sagu ini dijamin akan membuat Anda ketagihan! (RI/suara)

Editor/Sumber: Rahmat Ilahi (Rijoe)
Tag: metro,minangkabau,padang,seni-budaya,sumatra-barat

SILAHKAN BERBAGI


REKOMENDASI


BE SMART, READ MORE

Siapkan Mental dan Fisik, 339 Mahasiswa Baru Unbrah Ikuti Diksar

Siapkan Mental dan Fisik, 339 Mahasiswa Baru Unbrah Ikuti Diksar

PADANG PANJANG - Siapkan mental dan fisik, sebanyak 339 mahasiswa mengikuti Upacara Pembukaan Diklat Kedispilinan dan...

Pengadilan Negeri Pariaman Eksekusi Satu Unit Bangunan di Kelurahan Alai Gelombang

Pengadilan Negeri Pariaman Eksekusi Satu Unit Bangunan di Kelurahan Alai Gelombang

PARIAMAN - Pengadilan Negeri Pariaman melakukan eksekusi terhadap satu unit bangunan yang merupakan toko dan rumah...

Program Lupa Gadget, Pemko Pariaman Gelar Lomba Permainan Tradisional

Program Lupa Gadget, Pemko Pariaman Gelar Lomba Permainan Tradisional

PARIAMAN - Upaya minimalisir dampak gadget di kalangan milenial, Pemerintah Kota Pariaman melalui Dinas Pendidikan,...

Tim Asesor Badan Akreditasi Provinsi Datangi SMK Pariwisata Aisyiyah Sumbar, Ada Apa?

Tim Asesor Badan Akreditasi Provinsi Datangi SMK Pariwisata Aisyiyah Sumbar, Ada Apa?

PADANG -- Tim Asesor Badan Akreditasi Provinsi Sumatera Barat terlihat tiba di SMK Pariwisata Aisyiyah Sumbar. Kedua...

Sosialisasi di SMAN 1 Batang Anai, Tim Saber Pungli : Larangan Pungli adalah Perpres

Sosialisasi di SMAN 1 Batang Anai, Tim Saber Pungli : Larangan Pungli adalah Perpres

PADANG PARIAMAN - Tim Sapu Bersih Pungutan Liar (Saber Pungli) Kabupaten Padang Pariaman melaksanakan sosialisasi...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
minangkabaunews social media