Monday, 03 Aug 2020
Minangkabaunews
headline
Pemko Pariaman home berita Pariaman

Intip Keseruan Festival Sala Lauak 2019

Rabu, 10 Juli 2019 - 21:03:09 WIB - 403
Intip Keseruan Festival Sala Lauak 2019
Genius saat meninjau tim yang berlomba dalam festifal sala di pariaman expo 2019


PARIAMAN -- Pemerintah Kota Pariaman menggelar Pariaman Expo melalui Festival Sala Lauak sebagai tradisi tahunan di Pantai Gandoriah Pariaman pada Rabu, (10/7/2019).

Festival Sala merupakan lomba antar kelompok yang diikuti 100 tim, dengan 2 sampai 3 orang/tim.

Walikota Pariaman, Genius Umar didampingi Kadis Koperindagkop dan UKM, Gusniyetti Zaunit mengatakan Sala lauk adalah makanan khas pariaman.

"Sekarang kita kembangkan dengan berbagai macam farian baik dari rasa, bahan baku mapun bentuknya," ulas Genius

Kemudian lanjutnya, yang paling penting adalah higienis dan packagingnya dalam menggemas sala lauk ini, sehingga nantinya jadi branding kota pariaman dan dapat dipasarkan secara luas.

"Dan bisa dijual didaerah lain dalam waktu yang lebih lama," sambungnya.

Kalau sala lauk saat ini ulasnya, hanya tahan beberapa jam sudah layu. "Namun dengan packaging yang baik jadi tahan lebih lama seperti empek-empek palembang dan dodol garut," ujarnya menyebutkan.

Selain itu juha ada nuget sala, dengan rasa coklat, keju dan lainnya. Ia juga mengatakan akan mencarikan formula sala yang akan dipasarkan, sehingga rasa saat di packaging dan selesai dimasak juga sama.

Ia juga mengatakan, bahwa sala adalah makanan khas pariaman dan sala yang ada ada di luar berasal dari pariaman.
Sehingga perlunya untuk dipatenkan. (war)

Editor/Sumber: Rahmat Ilahi (Rijoe)
Tag: metro,pariwisata,sumatra-barat

SILAHKAN BERBAGI


BE SMART, READ MORE

Hari Ini GMM Sumbar Sembelih 13 Ekor Sapi

Hari Ini GMM Sumbar Sembelih 13 Ekor Sapi

PADANG -- Gerakan Muslim GMM Sumbar menggelar salat Idul Adha di Halaman Masjid As-Syuhada yang bertindak sebagai...

Takut Digempur Rudal Bawah Tanah Iran, Amerika Bantu Israel Kembangkan Sistem Antirudal Canggih Ini

Takut Digempur Rudal Bawah Tanah Iran, Amerika Bantu Israel Kembangkan Sistem Antirudal Canggih Ini

INTERNASIONAL - Dewan Perwakilan Amerika Serikat dilaporkan menyetujui paket bantuan senilai US$500 juta atau Rp7,3...

Warga Padang Pariaman Positif Covid-19, Ia Salah Satu Pegawai BUMD Kota Padang

Warga Padang Pariaman Positif Covid-19, Ia Salah Satu Pegawai BUMD Kota Padang

PADANG PARIAMAN -- Di tengah masyarakan merayakan dan melaksanakan Hari Raya Idul Adha, juga muncul kabar tak...

Kiat Hotel Grand Paragon Buka Kembali di Masa New Normal

Kiat Hotel Grand Paragon Buka Kembali di Masa New Normal

JAKARTA -- Penerapan new normal di masa pandemi covid-19 merupakan langkah bijak Pemerintah dalam penyelamatan dua...

Gempa Bumi M 3,4 Guncang Mentawai, Minggu (2/8/2020) Senja Hari, Tak Berpotensi Tsunami

Gempa Bumi M 3,4 Guncang Mentawai, Minggu (2/8/2020) Senja Hari, Tak Berpotensi Tsunami

KEP. MENTAWAI -- Gempa bumi terjadi di wilayah Pulau Siberut, Kepulauan Mentawai, Sumbar pada Minggu, (2/8/2020) malam...


KOMENTAR ANDA



Eka putra, SE for Tanah Datar 1
kaos minang unik dan lucu