Monday, 14 Oct 2019
Minangkabaunews
headline
home berita Pariaman

Intip Keseruan Festival Sala Lauak 2019

Rabu, 10 Juli 2019 - 21:03:09 WIB - 326
Intip Keseruan Festival Sala Lauak 2019
Genius saat meninjau tim yang berlomba dalam festifal sala di pariaman expo 2019


PARIAMAN -- Pemerintah Kota Pariaman menggelar Pariaman Expo melalui Festival Sala Lauak sebagai tradisi tahunan di Pantai Gandoriah Pariaman pada Rabu, (10/7/2019).

Festival Sala merupakan lomba antar kelompok yang diikuti 100 tim, dengan 2 sampai 3 orang/tim.

Walikota Pariaman, Genius Umar didampingi Kadis Koperindagkop dan UKM, Gusniyetti Zaunit mengatakan Sala lauk adalah makanan khas pariaman.

"Sekarang kita kembangkan dengan berbagai macam farian baik dari rasa, bahan baku mapun bentuknya," ulas Genius

Kemudian lanjutnya, yang paling penting adalah higienis dan packagingnya dalam menggemas sala lauk ini, sehingga nantinya jadi branding kota pariaman dan dapat dipasarkan secara luas.

"Dan bisa dijual didaerah lain dalam waktu yang lebih lama," sambungnya.

Kalau sala lauk saat ini ulasnya, hanya tahan beberapa jam sudah layu. "Namun dengan packaging yang baik jadi tahan lebih lama seperti empek-empek palembang dan dodol garut," ujarnya menyebutkan.

Selain itu juha ada nuget sala, dengan rasa coklat, keju dan lainnya. Ia juga mengatakan akan mencarikan formula sala yang akan dipasarkan, sehingga rasa saat di packaging dan selesai dimasak juga sama.

Ia juga mengatakan, bahwa sala adalah makanan khas pariaman dan sala yang ada ada di luar berasal dari pariaman.
Sehingga perlunya untuk dipatenkan. (war)

Editor/Sumber: Rahmat Ilahi (Rijoe)
Tag: metro,pariwisata,sumatra-barat

SILAHKAN BERBAGI


REKOMENDASI


BE SMART, READ MORE

Transformasi Bisnis, Tangkelek Usung Konsep One Stop Shopping

Transformasi Bisnis, Tangkelek Usung Konsep One Stop Shopping

BUKITTINGGI - Dengan space belanja satu lantai yang relatif luas, serta melakukan transformasi bisnis, Tangkelek...

Belum Dialiri Listrik, Bangunan Puskesmas Muara Siberut Mentawai Balum Bisa Dioperasikan

Belum Dialiri Listrik, Bangunan Puskesmas Muara Siberut Mentawai Balum Bisa Dioperasikan

MENTAWAI - Pembangunan Puskesmas Muara Siberut yang terletak di Desa Muntei Kecamatan Siberut Selatan yang dikerjakan...

Fitri Nora Perempuan Pertama Jabat Ketua DPRD Kota Pariaman

Fitri Nora Perempuan Pertama Jabat Ketua DPRD Kota Pariaman

PARIAMAN -- Tiga orang pimpinan defenitif Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Pariaman diambil sumpah pada Rapat...

Polres Agam Ciduk Seorang Tersangka Penyalahgunaan Narkoba, Begini Kronologisnya

Polres Agam Ciduk Seorang Tersangka Penyalahgunaan Narkoba, Begini Kronologisnya

AGAM - Satres Narkoba Polres Agam kembali mengamankan terduga pelaku tindak pidana penyalahgunaan Narkotika Gol I jenis...

ASN, The Real Buzzer Pemerintah

ASN, The Real Buzzer Pemerintah

Oleh: Ulil Amri Abdi -- Hasil survei Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia (APJII) 2017 menunjukkan...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
minangkabaunews social media