Saturday, 20 Jul 2019
Minangkabaunews
headline
home berita Pariaman

Intip Keseruan Festival Sala Lauak 2019

Rabu, 10 Juli 2019 - 21:03:09 WIB - 235
Intip Keseruan Festival Sala Lauak 2019
Genius saat meninjau tim yang berlomba dalam festifal sala di pariaman expo 2019


PARIAMAN -- Pemerintah Kota Pariaman menggelar Pariaman Expo melalui Festival Sala Lauak sebagai tradisi tahunan di Pantai Gandoriah Pariaman pada Rabu, (10/7/2019).

Festival Sala merupakan lomba antar kelompok yang diikuti 100 tim, dengan 2 sampai 3 orang/tim.

Walikota Pariaman, Genius Umar didampingi Kadis Koperindagkop dan UKM, Gusniyetti Zaunit mengatakan Sala lauk adalah makanan khas pariaman.

"Sekarang kita kembangkan dengan berbagai macam farian baik dari rasa, bahan baku mapun bentuknya," ulas Genius

Kemudian lanjutnya, yang paling penting adalah higienis dan packagingnya dalam menggemas sala lauk ini, sehingga nantinya jadi branding kota pariaman dan dapat dipasarkan secara luas.

"Dan bisa dijual didaerah lain dalam waktu yang lebih lama," sambungnya.

Kalau sala lauk saat ini ulasnya, hanya tahan beberapa jam sudah layu. "Namun dengan packaging yang baik jadi tahan lebih lama seperti empek-empek palembang dan dodol garut," ujarnya menyebutkan.

Selain itu juha ada nuget sala, dengan rasa coklat, keju dan lainnya. Ia juga mengatakan akan mencarikan formula sala yang akan dipasarkan, sehingga rasa saat di packaging dan selesai dimasak juga sama.

Ia juga mengatakan, bahwa sala adalah makanan khas pariaman dan sala yang ada ada di luar berasal dari pariaman.
Sehingga perlunya untuk dipatenkan. (war)

Editor/Sumber: Rahmat Ilahi (Rijoe)
Tag: metro,pariwisata,sumatra-barat

SILAHKAN BERBAGI


REKOMENDASI


BE SMART, READ MORE

115 Jemaah Calon Haji Kota Padang Panjang Dilepas, Wako Pesankan Ini

115 Jemaah Calon Haji Kota Padang Panjang Dilepas, Wako Pesankan Ini

PADANG PANJANG - Sebanyak 115 Jemaah Calon Haji (JCH) kota Padang Panjang akan diberangkatkan ke tanah suci,...

Ini Pasangan Terpilih Sebagai Uda dan Uni Dharmasraya 2019

Ini Pasangan Terpilih Sebagai Uda dan Uni Dharmasraya 2019

DHARMASRAYA - Java Danilio Saputra dan Kartika Dewi dinobatkan sebagai Uda dan Uni Duta Wisata Kabupaten Dharmasraya...

Polsek Koto Parik Gadang Diateh Bantu Bersihkan Pohon Tumbang di Jorong Sungai Rambutan Batang Lolo

Polsek Koto Parik Gadang Diateh Bantu Bersihkan Pohon Tumbang di Jorong Sungai Rambutan Batang Lolo

PADANG ARO -- Petugas Kepolisian Sektor (Polsek) Koto Parik Gadang Diateh (KPGD), ikut turun tangan membantu...

Bupati Pessel Janjikan Bonus Kepada Camat Jika Berhasil Meraih Peringkat I Tingkat Sumbar

Bupati Pessel Janjikan Bonus Kepada Camat Jika Berhasil Meraih Peringkat I Tingkat Sumbar

...

Sempat Terombang Ambing di Tengah Laut, Seorang Nelayan di Mentawai Selamat Dari Maut

Sempat Terombang Ambing di Tengah Laut, Seorang Nelayan di Mentawai Selamat Dari Maut

MENTAWAI - Badan Sar Nasional (Basarnas) Kabupaten Kepulauan Mentawai lakukan pencarian terhadap salah seorang nelayan...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
minangkabaunews social media