minangkabaunews berita padang berita sumbar
headline
home berita Daerah

Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Sabtu, 25 Mei 2013 - 17:22:20 WIB - 2407
Lomba Cipta Menu, Ajang Mempromosikan Kuliner di Agam

Agam, MinangkabauNews -- Tim Penggerak PKK Kabupaten Agam bekerja sama dengan Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Agam menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, dan berimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Agam, bertempat di Kantor Camat Ampek Angkek, Kamis (23/5).

Kegiatan yang diikuti 16 tim dari 16 kecamatan di Kabupaten Agam tersebut, bertujuan mengangkat makanan lokal khas masing-masing kecamatan.

Pada kesempatan itu, dihadiri langsung Bupati Agam Indra Catri dan anggota DPRD Provinsi Sumbar Nofrizon

Kepala Badan Pelaksana Penyuluh Pertanian Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (BP4K2P) Kabupaten Agam, Helios Rynondeva mengatakan lomba cipta menu ini sebagai ajang mempromosikan menu-menu nonberas untuk tetap menjaga kesehatan masyarakat.

Sementara itu, Bupati Agam Indra Catri berharap, dengan lomba cipta menu dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah yang selama ini kalah bersaing dengan makanan modern.

Selain itu, menurut bupati melalui ajang ini dapat mendorong kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam menciptakan menu B2SA selain dari beras maupun terigu.
“Selama ini, masyarakat belum terbiasa mengkonsumsi makanan nonberas. Jadi, kalau belum makan nasi dianggap belum makan meskipun telah makan jenis umbi- umbian, jagung dan lainnya. Pola pikir inilah yang sedang diupayakan semaksimal mungkin untuk diubah, "ujar bupati.

Kebijakan merubah pola makan ini dapat meningkatkan derajad kesehatan masyarakat, seperti menghidari penyakit Diabetes dan kadar gula tinggi.

Disisi lain, bupati menambahkan dengan mengurangi konsumsi beras selain menjaga kesehatan dari penyakit, mengurangi konsumsi beras merupakan salah satu kunci mengatasi krisis ketahanan pangan.

Usai acara pembukaan lomba B2SA, bupati beserta rombongan langsung mengunjungi ke 16 stand tersebut. (rel)

Berita ini bermanfaat?
sekarang juga!

Editor/Sumber:
Tag: daerah

SILAHKAN BERBAGI


REKOMENDASI


BE SMART, READ MORE

Resahkan Warga, Puluhan Anjing Liar di Padang Panjang Diamankan

Resahkan Warga, Puluhan Anjing Liar di Padang Panjang Diamankan

PADANG PANJANG - Dinas Pangan dan Pertanian Kota Padang Panjang turunkan Unit Respon Cepat (URC) untuk menangkap anjing...

Ingin Miliki Berat Badan Ideal? Coba 7 Kebiasaan Makan Ini

Ingin Miliki Berat Badan Ideal? Coba 7 Kebiasaan Makan Ini

NASIONAL - Siapa yang tidak ingin memiliki berat badan ideal, fit, dan sehat? Semua orang, termasuk kamu pasti juga...

Pemko Lakukan Pembenahan RRI Studio Produksi Pariaman

Pemko Lakukan Pembenahan RRI Studio Produksi Pariaman

PARIAMAN - Pemerintah Kota Pariaman melalui Diskominfo akan melakukan pembenahan terhadap RRI Studio Produksi (SP)...

Pelantikan DPW IKM Jakarta, Fadli Zon Titip Warga Minang ke Wagub Sandiaga Uno

Pelantikan DPW IKM Jakarta, Fadli Zon Titip Warga Minang ke Wagub Sandiaga Uno

JAKARTA - Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno bertemu Wakil Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR...

Kakek 79 Tahun di Agam yang Dilaporkan Hilang Sebulan Lalu Akhirnya Ditemukan

Kakek 79 Tahun di Agam yang Dilaporkan Hilang Sebulan Lalu Akhirnya Ditemukan

MATUR, AGAM - Umar Sidin (79) warga Puncak Lawang yang sempat dilaporkan hilang hampir satu bulan yang lalu akhirnya...


KOMENTAR ANDA



kaos minang unik dan lucu
minangkabaunews social media