MINANGKABAUNEWS.COM, MENTAWAI – Dilain kesibukan dalam bertugas, Babinsa Koramil 04 Sikakap Serda Simamora melakukan giat inovatif. Yakni pengolahan durian menjadi dodol dan olahan kue kepada warga binaannya.
Durian adalah termasuk buah yang sangat digemari masyarakat indonesia, untuk itu Babinsa Koramil 04 Sikakap Serda Simamora mengajak ibu ibu rumah tangga melakukan giat inovatif pengolahan daging durian untuk dijadikan kue dan dodol.
Buah Durian diolah, sehingga memiliki variasi yang berbeda dan menarik perhatian masyarakat luas khususnya di Desa Sikakap Kabupaten Kepulauan Mentawai untuk membeli.
“Giat ini dilaksanakan ditempat pengusaha sukses di Dusun Mabolak Desa Sikakap yakni Bapak Eko Sirait”, ujar Babinsa Serda Simamora, Kamis (21/04/2022).
Babinsa berharap, dengan giat ini, ibu ibu rumah tangga dapat terinspirasi dan melakukan hal yang sama, sehingga nantinya dapat menambah penghasilan ekonomi keluarga, sebutnya. (Tirman/Pendim)
