MINANGKABAUNEWS.com, PADANG — Selain pembukaan FSN 2024 yang spektakuler pada acara semarak HJK ke 355, juga ditampilkan prosesi ‘makan bajamba’ yang sangat menarik bagi pengunjung yang hadir.
Para tamu disuguhi hidangan ‘makan bajamba’ yang secara tradisional sudah ada dalam berbagai acara adat di sebagian besar nagari di Minangkabau.
Para kaum ibu atau Bundo kanduang membawa sebuah jamba yang berisikan nasi bungkus, lauk pauk, gulai dan kerupuk termasuk buah. Semuanya disajikan dalam satu paket dulang atau talam dan dihidangkan kepada para tamu.
Pj. Wali Kota Andree Algamar menjelaskan festival makan bajamba tahun ini selain untuk meramaikan peringatan hari jadi Kota Padang ke 355 juga melestarikan nilai-nilai budaya serta untuk menarik kunjungan wisatawan, baik nusantara maupun mancanegara.
“luar biasa. Inilah tradisi kita makan bersama secara adat. Diawali dengan pasambahan adat. Duduk bersila atau baselo di atas tikar,” ujar Pj. Wali Kota Andree Algamar, Sabtu, (3/8/2024)
Lanjutnya, Makan bajamba sudah mentradisi dari dahulu di Minangkabau walaupun bentuk pelaksanaan nya ada yang berbeda.
“ini menjadi paket wisata menarik untuk ditawarkan kepada wisatawan yang datang ke Padang” tutupnyatutupnya.
