MINANGKABAUNEWS, SOLOK – Pemerintah Provinsi Sumatera Barat menggelar pelatihan Juleha (Juru Sembelih Hewan) di Kota Solok. Pelatihan juru sembelih hewan tersebut diikuti tiga daerah, yaitu Kota Solok, Kabupaten Solok, dan Kabupaten Solok Selatan.
Pelatihan juru sembelih hewan ini dibuka langsung Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah dan dihadiri oleh Wakil Walikota Solok Ramadhani Kirana Putra di Solok Premiere Hotel, Selasa (25/7/2023).
Wawako Solok Ramadhani Kirana Putra menyambut baik pelatihan juru sembelih hewan yang di gelar Pemerintah Provinsi Sumatera Barat, apalagi Pemerintah Provinsi Sumatera Barat mempercayakan Kota Solok sebagai tuan rumah.
“Ke depan, kita sangat membutuhkan juru sembelih hewan yang paham tata cara penyembelihan secara Islam dan syari’at. Kita ingin masyarakat Kota Solok, Kabupaten Solok, dan Kabupaten Solok Selatan dan Sumatera Barat mengkonsumsi daging halal” kata Dhani.
Sementara, Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah berharap ditengah kemajuan tekhnologi serta serba canggihnya peradaban ini, masyarakat Sumatera Barat yang mayoritas penduduknya beragama Islam, bisa mengkonsumsi daging halal dan terjamin kualitasnya.
“Di minta pada seluruh peserta pelatihan juru sembelih hewan untuk benar-benar mempelajari tata cara menyembelih hewan secara syar’at dan sesuai tuntunan agama. Kita ingin masyarakat Sumatera Barat bisa mengkonsumsi daging dengan halal” ujarnya.***
