MINANGKABAUNEWS, SOLOK – Perkembangan pembangunan perikan sudah mulai terlihat geliatnya di Kota Solok, dan saat ini sudah berjalan dengan baik.
Di mana terlihat pengolahan bahan makanan sudah menggunakan bahan baku ikan, termasuk pemasarannya. Di antaranya rendang tuna, dendeng daun ubi teri, nugget ikan, bakso ikan, karupuak sala lauk, dan lainya.
Hal ini dikatakan Sekretaris Daerah Kota Solok Syaiful, A, saat mengukuhkan pengurus Forikan Kota Solok periode 2021 – 2024, Senin (18/10/2021) di Balairung 99 rumah dinas Walikota Solok di Laing. Forikan Kota Solok dipimpin Ny. Zulmiyeti Zul Elfian Umar
Menurut Sekda, Forikan bertujuan untuk mensinergikan dan mensosialisasikan program atau kegiatan yang ada di masing-masing instansi dengan program nasional Gemarikan.
“Forikan sudah berkembang dengan baik. Banyak kegiatan yang sudah dilaksanakan oleh Forikan, seperti implementasi pada PAUD, dalam kegiatan sosialisasi gemar makan ikan,” ujarnya.
Selanjutnya, Sekdako Solok menyampaikan ucapan selamat pada pengurus Forum Gemar Makan Ikan.
