MINANGKABAUNEWS.com, PADANG – Wali Kota Padang, Fadly Amran, terus ngebut mempercepat hadirnya Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh penjuru kota. Program ini tidak sekadar menyajikan makanan sehat, tapi juga diproyeksikan jadi game changer untuk menekan angka stunting dan meningkatkan kualitas SDM di masa depan.
“Alhamdulillah, hari ini kita meninjau langsung dapur MBG di Tanah Sirah Piai. Program ini melibatkan banyak pihak, dari swasta, ahli gizi, petani, hingga pedagang pasar. Insya Allah, kita kebut agar manfaatnya cepat dirasakan masyarakat,” kata Fadly, Senin (8/9/2025).
Saat ini, enam dapur MBG sudah beroperasi, sementara 18 lainnya dalam tahap akhir pembangunan. Namun, target ambisius 82 dapur MBG masih butuh percepatan.
“Kota Padang masih membutuhkan puluhan dapur MBG. Ini peluang besar bagi para investor. Pemko Padang segera menyiapkan lokasi strategis agar realisasinya bisa dipercepat,” tegas Fadly.
Ia menekankan bahwa program ini bukan sekadar soal makanan, melainkan investasi sosial jangka panjang. “Kalau anak-anak gizinya tercukupi, mereka tumbuh sehat, cerdas, dan siap bersaing. Ini investasi untuk generasi kita,” tambahnya.
Investor Diminta Fokus pada Kualitas
Perwakilan BGN Pusat, I Made Dewa Agung, mengingatkan bahwa kualitas tak boleh dikompromikan. “Target kita jelas: penerima manfaat tepat sasaran, dan zero insiden keracunan sesuai arahan Presiden. Jadi, bukan hanya kuantitas, tapi kualitas yang harus dijaga,” ujarnya.
Ia juga menyoroti pentingnya dukungan pemerintah dalam penyediaan fasilitas penunjang, mulai dari MCK sekolah hingga rumah potong hewan bersertifikasi.
62% Sudah Mendaftar
Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Alfiadi, mengungkapkan bahwa dalam empat bulan berjalan, sudah ada 48 dapur mendaftar dari target 82 atau sekitar 62%.
“Semakin banyak investor, yayasan, dan pihak peduli yang bergabung, semakin cepat target tercapai. Kami optimis Padang bisa jadi role model nasional gerakan makan bergizi gratis,” pungkasnya.
Peninjauan lapangan ini juga dihadiri Dandim 0312/Padang Letkol Inf Ferry Adianto, Asisten II Bidang Perekonomian Setda Padang Didi Aryadi, Kepala Dinas Pendidikan Yopi Krislova, Kepala Dinas Kesehatan Srikurnia Yati, Kepala Dinas Pertanian Yoice Yuliani, Camat Lubuk Begalung Nofiandi Amir, serta pengurus Yayasan Indonesia Maju 08.
