MINANGKABAUNEWS, SOLOK – Bekerjasama dengan 30 UMKM di Kota Solok, Wakil Walikota Solok Ramadhani Kirana Putra melaunching jajanan subuh Al Barokah, 22/2/2023), di halaman NC Plaza Kota Solok.
Jajanan subuh yang bekerjasama dengan UMKM Kota Solok ini menyajikan sebanyak 60 jenis makanan dan beroperasi dari pukul 06.00 Wib – 09.00 Wib. Lokasi jajanan subuh ini berada di depan NC Plaza Jalan Jenderal Sudirman.
Terwujudnya jajanan subuh Al Barokah ini dengan memberdayakan 30 UMKM di Kota Solok, merupakan kolaborasi Pemerintah Daerah Kota Solok dengan Manajemen NC Plaza.
“Jajanan subuh ini diharapkan mampu menghidupkan kembali ekonomi masyarakat dan UMKM yang sempat terpuruk di masa pandemi COVID-19. Sesuai namanya, semoga kuliner subuh ini menjadi berkah” kata Wawako.
Wawako juga mengingatkan para pelaku UMKM yang terlibat dalam subuh berkah berupa jajanan subuh untuk menjaga kebersihan makanan dan mutu makanan. Makanan yang bersih dengan kualitas serta rasa yang enak akan mengundang pengunjung untuk membeli.
Kemudian Wawako juga menyampaikan penghargaan dan terima kasih kepada manajemen NC Plaza, terutama owner NC Plaza Novi Candra, yang telah mengizinkan pemakaian halaman NC Plaza sebagai tempat digelarnya jajanan subuh Al Barokah.
“Dengan dibukanya akses jajan subuh Al Barokah di halaman NC Plaza, diharapkan mampu meningkatkan ekonomi masyarakat dan UMKM di Kota Solok. Apalagi lokasi jajanan subuh Al Barokah berada di jalan protokol yakni Jalan Jenderal Sudirman” kata Dhani.***
