MINANGKABAUNEWS.COM, MENTAWAI – Dalam rangka melakukan komunikasi sosial (Komsos), sekaligus sebagai bentuk dukungan pada produk UMKM masyarakat, Babinsa Koramil 03 Sipora Sertu Dendi tak segan turun tangan membantu warga binaan.
Sertu Dendi diketahui terjun langsung menyambangi warga binannya yang memiliki rumah usaha produksi bahan makanan Tahu di Desa Tuapejat Kecamatan Sipora Utara Kabupaten Kepulauan Mentawai.
Dalam kunjungannya, ia mengecek dan ikut turun membantu proses pengolahan Tahu sampai pengemasan.
Disela-sela kegiatan, Sertu Dendi mengingatkan kepada pemilik pabrik tahu agar selama melaksanakan aktifitasnya, tetap menjaga keamanan dan keselamatan bekerja.
Kemudian, dalam pembuangan limbah dan lainya harus diperhatikan agar bahan makanan yang diperoses terjaga mutu dan kesehatanya.
“Tetap pertahankan mutu dan kualitas dan jangan menggunakan bahan kimia atau bahan berbahaya lainya yang tidak sesuai aturan”, ujar Babinsa, Kamis (01/09/2022).
Babinsa memastikan produk tahu yang dihasilkan dapat dikonsumsi dengan aman dan bergizi.
Selain itu Babinsa sebagai aparat teritorial menjelaskan, pihaknya akan selalu melakukan pemantauan terghadap pembuatan produk lokal, seperti halnya bahan makanan tahu dan tempe serta bahan makanan lainya, guna meminimalisir penggunakaan bahan pengawet serta bahan kimia lainya.
“Kami mengimbau kepada warga untuk bersama – sama mengawasi serta memantau terhadap tempat usaha, apabila didapati ada pelaku usaha produk makanan yang melanggar aturan, agar dilaporkan kepada pihak yang berwajib guna dilakukan tindakan,” tuturnya.
Atas kunjungan yang dilakukan Babinsa Koramil 03 Sipora Sertu Dendi, selaku pemilik rumah produksi tahu,Toni(38) tahun menyampaikan ucapan terima kasih.
“Kita senang bisa dikunjungi bapak TNI, ini sebagai wujud perhatian dan kami pun juga bisa menyampaikan keluh kesah, serta saling tukar pendapat, demi kemajuan usaha kami ini,” ujar Toni. (Tirman/Pendim)
